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DYNAMIC INFORMATION 中藥湯劑劑型改革，最關(guān)鍵的技術(shù)之一是如何將湯藥干燥制備成易于保存的粉末。傳統(tǒng)真空干燥法因干燥時(shí)間長(zhǎng)，干浸膏都是深黑色，對(duì)浸膏品質(zhì)影響大。
噴霧干燥技術(shù)最早用于奶粉及速溶咖啡的生產(chǎn)，噴霧干燥器最適宜處理的物料是流體，原藥液被高速噴射空氣流撕裂成無(wú)數(shù)小液滴，當(dāng)液滴和熱的氣體接觸時(shí)，表面上的液體迅速蒸發(fā)，噴霧干燥粉大部分呈球體，在熱水中較易溶解。小液滴有很大的表面積，在和干燥空氣密切接觸時(shí)，數(shù)秒鐘內(nèi)即被干燥，由于包圍在粒子表面上的液體的蒸發(fā)，產(chǎn)品處于冷卻狀態(tài)，并且由于產(chǎn)品迅速離開(kāi)干燥區(qū)，避免了產(chǎn)品過(guò)熱，故適用于熱敏性物料的干燥。因此，中藥浸膏的干燥選擇了噴霧干燥法。
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