隧道式速凍機：
1.該系列速凍裝置形成垂直向上具有較大流速的強冷風(fēng)汽流，并采用的導風(fēng)裝置，合理配風(fēng)，氣流分布均勻。使物料充分暴露在強冷風(fēng)中。網(wǎng)帶下部帶有獨立的脈沖震動(dòng)裝置，使網(wǎng)帶的空隙不被 冰霜堵塞，減小了風(fēng)阻，氣流順暢。并使物料不結塊、不黏網(wǎng)而形成單體。實(shí)現了全流態(tài)化單體速凍工藝，速凍速度快，大大的提高了凍結產(chǎn)量。
2.流化床是循環(huán)的、運行平穩的網(wǎng)帶。產(chǎn)品在速凍過(guò)程中限度的不變形、不破碎。網(wǎng)帶運行為無(wú)變速，調速范圍廣，用戶(hù)可以根據物料的不同，改變網(wǎng)帶的運行速度，從而改變凍結時(shí)間。另外速凍間內設有隧道，可容納盤(pán)架車(chē)，用于凍結盤(pán)裝凍品。
液氮風(fēng)冷式隧道速凍機簡(jiǎn)介：
設備材料： 內外2mmSUS304不銹鋼，整體不銹鋼方管框架
配電規格： 380V/50HZ
工作溫度： -20~-120℃
控溫精度： ±1℃
降溫速度： 1-50℃/min
設備保溫： 160mm厚，雙層絕熱，保溫性能優(yōu)異。
食品輸送： SUS304食品輸送網(wǎng)帶，速度及松緊可自動(dòng)調節。
液氮控制： 德國進(jìn)口電磁閥加手動(dòng)截止閥聯(lián)合控制，確保足夠安全。風(fēng)冷循環(huán)： 大功
風(fēng)機配加強型軸流風(fēng)扇，冷速快且均勻，兩端帶雙重鎖氣功能，有效減少冷氣泄漏。
電氣控制： 人機界面+PLC+模塊可編程控制，輸入簡(jiǎn)單易學(xué)，控制直觀(guān)可靠，帶溫度監控及報警功能，電氣鎖，確保設備及工藝運行安全
設備維護： 機體底部帶排水出口，長(cháng)壽命低耗材設計，易損件更換簡(jiǎn)便，可維護性。
本設備適用于大批量、連續性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式，可和其他食品線(xiàn)組合成為自動(dòng)線(xiàn)。
隧道式速凍機優(yōu)勢：
1、速度快，效果好：因食品種類(lèi)、大小、厚度不同，一般速凍時(shí)間在3~20分鐘內；
2、安全、環(huán)保；采用安全環(huán)保的速凍介質(zhì)和速凍方式，操作簡(jiǎn)單，無(wú)安全隱患；
3、易清潔、維護成本低：方便的清潔到每個(gè)角落；零部件故障率非常低，的降低了維護成本；
4、提供一站式配套服務(wù)、整體解決方案；提供配套的液氮供應商、速凍液、食品包裝、速凍、解凍、烹飪一條龍
